Jednoho dne se náhodně spojily dva sny různých lidí v jeden. Jedni měli sen o menší cukrárně, druzí si chtěli otevřít svou kavárničku s bistrem. Takovou, která by vizuálně odpovídala bistrům, kavárnám, brasseriím a restauracím, které při cestách po světe navštívili.

A tak vznikl tento projekt.

Vždy říkáme, že se nechceme škatulkovat do provozovny přesně vymezeného typu, ale chceme vytvořit krásný prostor, kde bude na prvním místě lidskost a úsměv, příjemné prostředí, dobré jídlo a pití a samozřejmě i nadstandardní pečivo.